Para obtener unas deliciosas fajitas de res a la parrilla, antes condiciona tu carne. Tira la res en estilosas tiras, aproximadamente de 1/4 de pulgada. Luego, incorpora en un tazón la carne con algunas mezcla de jugo de limón, grasa de aguacate, clavo picado, comino, colorante y sal al deseo. Facilita que la carne se empapen durante al menos de… Read More

Para obtener unos tamales de elote auténticos, debes prestar atención a unos sencillos pasos. Primero, requerirás elotes tiernos, que serán la sustento principal. Después, mezcla una masa sabrosa con harina de maíz de calidad y un toque de manteca de cerdo para proporcionar suaveza y aroma. No olvides incluir dulzor para acentuar el dulce nat… Read More